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电石遇水时会立即发生强烈反应，产生高度易燃的乙炔气体，释放热量。当空气达到一定浓度时，就会发生爆炸性灾害。电石一般指碳化钙，是一种无机物，呈白色晶体，工业产品为灰黑色小块，截面为紫色或灰色。

电石和水反应会爆炸吗？

电石是一种重要的基本化学原料，主要用于产生乙炔气、有机合成、氧炔焊接等。电石本身可用于钢铁工业的脱硫剂。

电石最好存放在阴凉、干燥、通风良好的仓库里。远离火源和热源，相对湿度保持在75%以下。电石包装必须密封，避免潮湿，与酸、醛分开存放，避免混合存放。