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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于打发奶油需要多少糖，打发奶油这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

确保奶油的脂肪含量至少为30%。一般外包装上会有说明，脂肪含量不够打发奶油。送膏前的温度不宜高于13摄氏度。通常把奶油放在冰箱里，几秒钟后再拿出来送，否则奶油会变粘。快速搅拌奶油，无论是用手还是用电力，这样空气就可以进入，奶油在室温下也不会升温太多。将奶油打至有点质感，然后倒入糖、香精等调味料。最好及时使用或食用鲜奶油。

以上就是打发奶油这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。